Simplemente envuelvo la pechuga de pollo en papel de aluminio y la horneo durante exactamente 15 minutos. La carne se puede comer con los labios, tan tierna, jugosa y deliciosa.

Aquí te explicamos cómo puedes cocinar pechuga de pollo:

Empecemos por el hecho de que cocinaremos el filete de pollo entero para conservar al máximo su jugosidad. Suelo retirar los filetes pequeños para que el plato quede más prolijo en el plato y añadir las sobras a una tortilla, por ejemplo.

Coge un poco de papel de aluminio y forma pequeñas “alveolos” para cada filete: así podrás cocinar varias porciones al mismo tiempo de forma fácil y rápida. Las sobras se pueden guardar en el frigorífico y utilizar en lugar de salchichas para hacer sándwiches.