Cúrcuma: la regla 9-5-1

Esta bebida, inspirada en el chai indio, te permite disfrutar de la mezcla sin que su sabor te abrume.

Vierta de 200 a 250 ml de leche de almendras en una cacerola.
Agregue de 1 a 2 cucharadas de crema de coco (una fuente de lípidos para la absorción).
Incorpore la dosis diaria de la mezcla 9-5-1.
Añade un poco de miel o sirope de arce para endulzar el sabor.
Calentar suavemente, removiendo bien, y luego disfrutar.

Infusión de limón : Añade el zumo de medio limón a una infusión de la mezcla 9-5-1. La acidez del limón suaviza el sabor intenso de la cúrcuma y le aporta un toque de frescura.
Aceite de oliva o ghee : Mezcle la cúrcuma con una cucharada de aceite de oliva o ghee para una absorción óptima y un mayor efecto antiinflamatorio.
Miel dorada : incorpore cúrcuma a la miel para crear una pasta que se puede comer a cucharadas o diluida en una infusión de hierbas.

¿Cómo consumes cúrcuma a diario? ¿Tienes algún consejo para tomar la cantidad suficiente sin cansarte? ¡Comparte tus métodos en los comentarios!

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