La miel es un producto natural único, pero hoy en día es difícil distinguir la miel auténtica de la falsa. Afortunadamente, existen formas de identificar este producto de calidad, sin importar dónde lo compre. Consejos y métodos útiles le ayudarán a elegir la mejor miel para su salud y disfrute.
1. Vigile la consistencia y la claridad
La miel real es viscosa y tiende a cristalizar con el tiempo. Si notas que la miel permanece líquida por un periodo prolongado de tiempo, probablemente sea artificial. La miel real desarrolla pequeñas inclusiones de cera en la superficie donde entra en contacto con el recipiente.
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