¿Cómo distinguir la miel de calidad de la falsa? ¡ESTE método casero funciona al 100%!

2. Preste atención al gusto y al olfato
La miel natural desprende un aroma suave y dulce, a veces con una ligera sensación de ardor en la garganta. Si notas un sabor a caramelo quemado, probablemente la miel se haya calentado.

3. Cuidado con los añadidos
La miel auténtica es pura, sin sustancias añadidas como azúcar o harina. Puedes comprobar la pureza de la miel mezclándola con agua y añadiendo unas gotas de vinagre. Si aparecen burbujas, esto puede indicar la presencia de sustancias como tiza agregadas a la miel.

4. Prueba de reacción química
Otro método para detectar aditivos en la miel es agregar una gota de yodo. Si la miel cambia de color a azul, esto sugiere la adición de sustancias como el almidón para aumentar la densidad.

5. Comprar Directamente al Apicultor
Para estar seguro de la calidad de la miel, se recomienda comprarla directamente a un apicultor de confianza. Esto garantiza que obtenga un producto fresco y auténtico.

Siguiendo estos sencillos consejos podrás elegir miel premium y aprovechar al máximo sus beneficios para la salud.