Estudios recientes han descubierto una conexión positiva entre el consumo de huevos y el índice T del cuerpo (una métrica clave utilizada para diagnosticar la osteoporosis). El estudio sugiere que incorporar huevos de manera constante a la dieta puede contribuir a una mejor salud ósea general y a un menor riesgo de fracturas, en particular en personas mayores.

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5. Cómo abordar las preocupaciones sobre el colesterol

Aunque en el pasado se han planteado preocupaciones sobre el colesterol, se ha demostrado que el consumo moderado de huevos tiene un impacto mínimo en los niveles de colesterol en personas sanas. La Asociación Estadounidense del Corazón incluso fomenta el consumo diario de huevos como parte de una dieta saludable para el corazón. Si disfruta de los huevos con moderación pero de manera constante, puede aprovechar sus beneficios sin comprometer su salud cardiovascular.

¿Revuelto, escalfado o frito?

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