Tu rutina matutina puede incluir más que un delicioso comienzo del día. Investigaciones recientes han sugerido que un simple huevo por la mañana podría desempeñar un papel fundamental en el fortalecimiento de los huesos contra la osteoporosis. 1 Veamos cómo la incorporación de huevos a tu dieta puede ser la clave para proteger tu salud ósea.
1. Mayor densidad mineral ósea
Los estudios han indicado una correlación y asociación positiva entre el consumo de huevos y la densidad mineral ósea (DMO). 2 Quienes consumieron al menos dos huevos grandes al día experimentaron niveles significativamente elevados de DMO en áreas cruciales como el fémur y la columna vertebral . Estos hallazgos sugieren que el consumo regular de huevos podría mejorar potencialmente la resistencia ósea y la resistencia a las fracturas y la osteoporosis.
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2. Activación de la fosfatasa alcalina
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