Para la coliflor:
- 1 coliflor
- 3 rodajas de limón
- Un poco de sal
- Un poco de eneldo
- 150 g de pan rallado panko
- 1 diente de ajo picado
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de hierbas italianas
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Perejil picado
- 100 g de queso parmesano rallado
- 100 g de harina
- 3 huevos
Para la salsa:
- 200 g de crema agria
- 100 g de yogur
- Jugo de limón, al gusto
- Perejil picado
- Pimienta negra al gusto
- Un poco de sal
Instrucciones:
Preparación:
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