El pollo cordon bleu, un famoso plato francés, es una combinación de pan rallado, pollo jugoso, jamón salado y queso suizo derretido. En comparación con el método tradicional de freír, esta variante horneada al horno es más simple y saludable, por lo que es una excelente opción para una cena espectacular. Acompáñenme mientras los guío paso a paso para preparar esta deliciosa comida profundizando en la receta.
Lo que necesitas:
4 pechugas de pollo (sin huesos ni piel)
Usando cuatro trozos de queso suizo
Cuartos de loncha de jamón de charcutería
equivalente a media taza de harina normal
Dos huevos batidos
Pan rallado, medida 1,25 tazas
Queso parmesano, media taza rallado
una cucharadita de ajo en polvo
Media cucharadita de pimentón
Mezcle con sal y pimienta.
El ezoico
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