Los pasteles de masa filo con crema de vainilla son un manjar delicioso que tiene un relleno de crema de vainilla rica y cremosa y una masa filo delicada y hojaldrada. Estos pasteles, que tienen sus raíces en una fusión de las cocinas mediterránea y de Oriente Medio, son un placer visual debido al maravilloso contraste entre su exterior crujiente y su interior suave y aterciopelado. Su aspecto exquisito y su delicioso sabor los hacen ideales para celebraciones o como un capricho especial.
Lo que necesitas:
Respecto a las natillas:
1/2 taza de leche entera
1/2 taza de azúcar, finamente picada
Fécula de maíz, 1/4 taza
Dos huevos grandes.
media cucharada de esencia de vainilla
Un cuarto de cucharadita de sal
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