¿Cuántas veces has roto un huevo en un bol con otros ingredientes y te has preguntado si se ha estropeado o no? Por desgracia, los huevos no son el ingrediente más fácil de determinar la frescura, ya que la cáscara opaca protectora oculta el estado de la clara y la yema.
Pero hay algunas formas sencillas de saber si un huevo está fresco y hay muchas cosas que puedes hacer para evitar que se echen a perder.
En este artículo repasamos algunos consejos que te ayudarán a saber si un huevo aún está en buen estado para comer o si está vencido.
En Francia, casi 10 millones de toneladas de alimentos terminan en la basura cada año.
La gente a menudo prefiere tirar los alimentos cuando la fecha de caducidad ha pasado.
Aunque en Francia se desconoce el número de huevos que acaban desperdiciándose, el medio británico The Guardian, que cita el trabajo de la comunidad antidesperdicio Too good to go, informa de que en Reino Unido 720 millones de huevos acaban en la basura cada año.
La principal razón de este desperdicio es el hecho de que el 77% de los británicos tienen dificultades para saber si un huevo está fresco una vez pasada su fecha de caducidad.
¿Quieres preparar un brunch pero no sabes cuánto tiempo llevan tus huevos en la nevera? No te asustes. Hay formas de saber si son consumibles o no:
1. Verifique las fechas de vencimiento
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