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Trae una canasta de papas fritas y mézclalas con especias.
Prepara las ralladas, el perejil, los pimientos verdes y la maicena colocándolos en un recipiente grande que contenga los ingredientes.
Tanto pimienta como sal.
Tenga cuidado de combinar bien todos los componentes para que se distribuyan uniformemente.
Juntando los cuadrados:
Asegúrese de que las rodajas de papa tengan aproximadamente un cuarto de pulgada de grosor antes de esparcirlas en un plato grande o una superficie nivelada.
Corte la mezcla que ha sido alisada en cuadritos pequeños, con aproximadamente un trozo de cada lado.
Mezcle los cuadrados.
El aceite debe calentarse en una sartén hasta que alcance una temperatura de 175 grados Celsius (350 grados Fahrenheit).
En grupos pequeños, cocine los cubos de papa durante unos dos a tres minutos de cada lado, o hasta que alcancen la textura deseada de ser suaves y crujientes.
Saque los cuadrados que han sido cocinados de la sartén y colóquelos sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
Entrega de alimentos o bebidas.
Coloque los cuadrados de papa, calientes y crujientes, en la mesa como guarnición o como refrigerio.
Saborea los deliciosos y crujientes cuadrados de papa que has preparado.
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