Lo que necesitas:
1,550 mililitros de harina de almendras
media taza de crema agria
dos huevos
(1 cucharada) de polvo para hornear
media cucharadita de cebolla en polvo
condimento de ajo, media cucharadita
4 cucharadas de mantequilla derretida
3/4 taza de queso rallado
un cuarto de cucharadita de
Instrucciones:
1. Engrase un molde para muffins con mantequilla o spray antiadherente y ajuste la temperatura del horno a 450 °F.
En segundo lugar, mezcle la harina de almendras, la sal, el polvo para hornear, la especia para cebolla y el condimento de ajo en un recipiente. Incorpórelos bien.
3. Batir los huevos en otro recipiente, luego mezclar la crema agria con la mantequilla derretida y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Combine los ingredientes secos con los húmedos, luego bata hasta formar una masa espesa.
5. Combina la masa con el queso rallado.
Vierta la masa en el molde para muffins en una capa igual, llenando cada molde hasta aproximadamente dos tercios de su capacidad hasta el tope.
Para que las galletas queden doradas y firmes, colóquelas en un horno precalentado y hornéelas durante 10 a 12 minutos.
Antes de pasar las galletas a una rejilla para que se enfríen completamente, déjalas reposar unos minutos en el molde para muffins.
Coma unas deliciosas galletas bajas en carbohidratos como refrigerio o sírvalas como guarnición.
Deléitese con estas galletas bajas en carbohidratos en molde para muffins, perfectas para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o simplemente buscan una alternativa más saludable a las galletas tradicionales. Siéntase libre de probar varias ideas para servirlas y transformar cada comida en una experiencia placentera, y saboree su delicioso sabor y textura esponjosa sin culpa.
