Consejos de cocina
- Asegúrese de que las patatas estén cortadas en rodajas uniformes para lograr una cocción uniforme.
- Utilice una sartén antiadherente para evitar que se pegue y facilitar la limpieza.
Beneficios nutricionales
- Las patatas aportan potasio y vitamina C.
- Los huevos son una gran fuente de proteínas y vitaminas esenciales.
- Los tomates y las cebollas verdes añaden un toque de vitaminas y antioxidantes.
Información dietética
- Contiene lácteos y huevos; no apto para personas con alergia a estos ingredientes.
- Se puede hacer con queso sin lácteos para obtener una versión sin lactosa.
Consejos de almacenamiento
- Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
- Recalentar en el horno o microondas antes de servir.
Por qué te encantará esta receta
- Este plato es fácil de preparar y está lleno de sabor.
- Es versátil y se puede disfrutar en el desayuno, el brunch o la cena.
- La combinación de patatas crujientes, huevos cremosos y queso derretido es irresistible.
Conclusión
La sartén de patatas y huevos de la abuela es un plato delicioso y reconfortante que seguro se convertirá en un favorito de la familia. Con sus ricos sabores y su sencilla preparación, es perfecta para cualquier comida del día. Disfrute de esta deliciosa receta y de los cálidos y reconfortantes sabores que aporta a su mesa. ¡Buen provecho!
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