Receta de Sloppy Joes con filete de queso y salsa Philly

October 4, 2024 by admin

6 panecillos de hamburguesa hechos de brioche

Instrucciones para la receta de Philly Cheesesteak Sloppy Joe

Para que quede bien dorada, cocina la carne molida en una sartén grande de hierro fundido. Una vez que se forme una costra, desmenuza la carne.

Dorar la carne molida, revolviendo ocasionalmente, hasta que se forme una costra profunda en aproximadamente la mitad de la misma.

Saque la carne de la sartén (guarde la grasa), luego agregue las cebollas, los pimientos, los champiñones y la mantequilla.

Después de uno o dos minutos de dorarse, revuelva y espere uno o dos minutos más antes de revolver una vez más.

Reemplace la carne con la sartén.

La maicena y el caldo de res deben combinarse en una taza pequeña.

Incorpore la combinación de caldo de res y maicena a la sartén junto con el ketchup, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta negra.

Durante tres a cinco minutos, o cuando la mezcla esté apenas líquida (dentro de un rango de 75–75% del volumen original), reduzca el fuego a bajo.

Una vez apagado el fuego, añade el provolone.

Disfrutado con panecillos brioche tostados.