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¡Probablemente hago esto más de una DOCENA de veces al año! La gente dice que es lo mejor que hago.
Número de ingredientes
Azúcar en polvo, 2 tazas
Jugo de manzana o sidra 1/3 taza + 2 cucharadas
Aquí están las instrucciones:
Prepara la bandeja para hornear y precalienta el horno: precalienta el horno a 200 °C o 400 °F. Rocía una bandeja para horno con aceite en aerosol antiadherente.
Combine con ingredientes secos Lo que necesita: Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en un recipiente mediano.
Derretir la mantequilla y mezclarla con el azúcar, el huevo, la vainilla y el puré de manzana en un bol grande. Incorporar los ingredientes secos.
Combine los componentes líquidos y secos: combine los ingredientes secos con los líquidos agregando la mezcla de harina y revolviendo hasta que quede una mezcla homogénea. Agregue las manzanas picadas y mezcle bien.
Prepara una bandeja para hornear y colócala en el horno. Con una cuchara sopera, coloca 1 cucharada de masa en montoncitos y espárcelos unos centímetros entre sí. Después de 10 minutos, sácala del horno.
El glaseado se prepara batiendo todos los ingredientes en un tazón pequeño.
Asar a la parrilla después de pincelar el glaseado sobre los buñuelos; el exceso de glaseado debe caer por los bordes. Para obtener un glaseado caramelizado, asar a la parrilla durante dos a cuatro minutos a temperatura alta, dando vuelta la bandeja para hornear una vez durante ese tiempo.
Aplique la última capa de glaseado pincelándola uniformemente sobre los buñuelos que se han asado. Durante unos quince minutos, o hasta que el glaseado se endurezca, coloque la sartén sobre una bandeja para hornear
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