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Pan esponjoso de leche condensada
Materiales necesarios: pan rallado y sal.
Amasar con un tenedor hasta que quede una masa homogénea. Saltear en aceite durante diez minutos. Dejar reposar durante un minuto.
media hora.
Estirar tres cuartas partes de la masa hasta obtener un tamaño de 25×40 cm. Para hacer bloques, estirar la masa y luego cortar cada bloque en
piezas.
Antes de reservar, agrega los trozos de masa a la sartén. Haz lo mismo con el otro tercio de la masa para
extender la masa
Deje reposar los panes durante media hora. Aplique un glaseado de huevo batido en la parte superior de cada pan justo antes de hornear. Precaliente el horno a 100°C.
Cocine a 180 °C (350 °F) durante 25 a 30 minutos. Un rollo le dará energía durante veinte minutos.
Mezclar la leche entera con la mantequilla en proporciones proporcionales. Mientras el pan aún esté tibio, pincelarlo con la mezcla.
Una vez que los moldes para hornear se hayan enfriado completamente, sácalos.
¡Disfruta la experiencia!
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