ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Maíz con queso cheddar y tocino en olla de cocción lenta
granos de maíz, 4 tazas, congelados
1 taza de queso cheddar fuerte rallado
6 piezas de tocino cocido desmenuzado
Media taza de leche descremada
1/4 taza de mantequilla sin sal derretida
un cuarto de cucharadita de ajo sintético
pimentón, 1/4 cucharadita*
Mezcle con sal y pimienta.
1-2 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)
La mejor manera de cocinar maíz con tocino y queso cheddar en una olla de cocción lenta
El tocino debe cocinarse hasta que quede crocante y luego desmenuzarse. Reservar. Poner el queso cheddar en una trituradora y reservar.
Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta: maíz congelado, tocino desmenuzado, queso rallado, crema espesa, mantequilla derretida, ajo en polvo y pimentón. Para lograr una distribución uniforme de los componentes, mezcle bien.
Añade sal y pimienta al gusto y revuelve nuevamente para asegurarte de que todo esté bien combinado.
Cocine tapado a fuego lento durante cuatro horas o a fuego alto durante dos horas, revolviendo regularmente para evitar que se pegue y para que el queso se cocine de manera uniforme.
Antes de servir, revuelva la mezcla de maíz por última vez para mezclarla. Realice los ajustes necesarios en el condimento. Se puede espolvorear perejil fresco picado por encima antes de servir como guarnición opcional para mejorar el sabor y la apariencia.
ADVERTISEMENT
