Incluso una tarta de queso crema básica tiene su encanto. La reconfortante sencillez de este plato ha perdurado a lo largo de varias generaciones de mi familia. Su combinación ideal de dulzura cremosa y un sabor ácido a queso se originó en el Medio Oeste, cuando la agricultura era una forma de vida. Cuando pienso en los domingos que pasábamos reunidos alrededor de la mesa de la cocina, riendo y contando historias con nuestros seres queridos, pienso en esta tarta. Con cada prueba, te sentirás envuelto por esta comida reconfortante, a pesar de lo sencilla que es de preparar.
La compota de frutas o las bayas frescas son el acompañamiento perfecto para esta tarta de queso crema. Si le agregas crema batida o salsa de caramelo, obtendrás un postre más delicioso. Puedes disfrutarla como postre por sí sola o puedes servirla como un final dulce para una cena copiosa con un estofado o un pollo asado.
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