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De todos los pasteles que he hecho, este tiene que ser el más delicioso.
Número de ingredientes
Mezcla para pudín de vainilla, lista para usar ahora, una caja (3,4 oz.)
Ginebra (no es necesario) media taza
Tronco de Navidad 1/2 taza
Glaseado mezclado tres cucharadas
Canela dulce una cucharadita
La especia nuez moscada 1/4 cucharadita
Instrucciones:
Preparación del pastel: El horno debe estar precalentado a 350 °F o 175 °C. Para preparar un molde para hornear, engrase y mida 9 x 13 pulgadas. Bata la mezcla para pastel, los huevos, el aceite de las verduras y el ponche de huevo en un recipiente grande. Mezcle a alta velocidad hasta que quede brillante. Al introducir un palillo en el medio, este debe salir limpio después de 25 a 30 minutos en el horno, una vez que la masa esté bien preparada. Deje enfriar el molde durante 10 minutos.
Llene los moldes: espese el pudín batiendo el ponche de huevo, el brandy (si lo usa) y la mezcla para pudín en un tazón mediano.
Rellenar el pastel: antes de verter la mezcla de pudín sobre el pastel enfriado, hacer agujeros por todas partes.
Adorno final: cubra el pudin con la crema batida. Termine con una pizca de nuez moscada y canela.
Póngalo en el refrigerador y déjelo enfriar por al menos dos horas antes de servirlo. ¡Espero que lo disfrute!
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