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Bizcocho glaseado con limón
Una taza de azúcar en polvo
Jugo de limón, 2 cucharaditas
1,5 cucharaditas de ralladura de limón
Instrucciones
Prepara todo: prepara el horno para hornear a 175 °C (350 °F). Enharina y engrasa tres moldes para pan de 23 x 13 cm (9 x 5 pulgadas).
Crema La mantequilla y el azúcar se deben batir en un recipiente grande hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa.
Sabor con Huevos: Batir los huevos uno a uno mientras se van agregando a la mezcla. Agregar la ralladura, el jugo y la esencia de vainilla de los limones y mezclar bien.
Tamice la harina, el bicarbonato, la sal, el polvo para hornear y la harina juntos en un recipiente aparte. Combine los ingredientes secos.
Incorpore gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla con un movimiento de ida y vuelta, comenzando con los componentes secos y terminando con la crema agria. Combine hasta que estén bien mezclados.
Hornear: Distribuir uniformemente la masa en los moldes que se han preparado. Después de 50 a 60 minutos en el horno, retirar el palillo del centro; debe salir limpio.
Deje que los pasteles se enfríen durante diez minutos en los moldes antes de transferirlos a rejillas para que terminen de enfriarse.
Preparar el glaseado: mezclar el azúcar en polvo, el jugo de limón y la ralladura hasta obtener una mezcla suave.
Después de que los pasteles se hayan enfriado, es hora de glasearlos.
Es mejor cortarlo y servirlo después de que el glaseado se haya endurecido.
En resumen
Sabores vibrantes y una textura deliciosa se unen en esta receta de Bizcocho Glaseado con Limón, una versión de un postre tradicional. Cada bocado es tentador gracias al glaseado de limón ácido que combina bien con el dulce y espeso bizcocho. El bizcocho perfecto para celebraciones o un divertido refrigerio de fin de semana, no decepcionará.
¡Diviértete preparando este bizcocho de limón y que ilumine tu postre con su refrescante sabor cítrico!
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