- Precalentar el horno:
- Precaliente el horno a 180°C (360°F).
- Combine los ingredientes secos:
- En un tazón grande, combine 1 taza de avena, 1/2 taza de nueces picadas, 1 cucharada de semillas de sésamo, 1 cucharada de semillas de girasol y 1/4 de cucharadita de canela. Mezcle bien.
- Preparar las frutas:
- Pelar y picar la manzana en trozos pequeños.
- En un recipiente aparte, machaca el plátano con un tenedor.
- Combine los ingredientes húmedos y secos:
- Añade la manzana picada y el plátano machacado a los ingredientes secos.
- Añade la cucharada de edulcorante y mezcla todo bien.
- Añade 1/2 taza adicional de avena para ayudar a unir la mezcla.
Horneando la avena:
- Preparar la fuente para hornear:
- Engrase ligeramente una fuente para hornear con un poco de aceite o cúbrala con papel pergamino.
- Hornear la avena:
- Vierta la mezcla en el recipiente para hornear preparado y extiéndala uniformemente.
- Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y la mezcla esté lista.
Servicio:
- Sirva la avena al horno:
- Deje que la avena horneada se enfríe un poco antes de cortarla en cuadritos o barras.
- Servir caliente o a temperatura ambiente.
Sugerencias para servir
- Disfrute de la avena horneada sola o con una cucharada de yogur.
- Rocíe con miel o jarabe de arce para agregar dulzura si lo desea.
Consejos de cocina
- Asegúrese de que el plátano esté maduro para obtener una dulzura óptima y facilitar su triturado.
- Puedes agregar otras semillas o frutos secos según tu preferencia.
Beneficios nutricionales
- Esta avena horneada está repleta de fibra procedente de la avena, la manzana y el plátano.
- Los frutos secos y las semillas aportan grasas y proteínas saludables, lo que lo convierte en un comienzo nutritivo para su día.
Información dietética
- Esta receta naturalmente no contiene lácteos y se puede preparar sin gluten utilizando avena certificada sin gluten.
- También es apto para veganos, por lo que es adecuado para diversas necesidades dietéticas.
Consejos de almacenamiento
- Guarde las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 3 días.
- Para una conservación más prolongada, manténgalo en el refrigerador hasta por una semana.
Por qué te encantará esta receta
- Esta avena horneada es una forma nutritiva y deliciosa de disfrutar de un desayuno o refrigerio saludable.
- Es fácil de preparar y puedes personalizarlo con tus frutos secos y semillas favoritas.
- Perfecto para preparar comidas, es una excelente opción para llevar en las mañanas ocupadas.
Conclusión
Gracias por acompañarme en la preparación de esta deliciosa avena horneada con nueces, semillas y frutas. Esta receta es una manera maravillosa de comenzar el día con una comida nutritiva y satisfactoria. Disfruta de esta avena horneada con tu familia y amigos para disfrutar de un bocadillo saludable y sabroso.
¡Buen provecho! ¡Disfruta preparando y compartiendo esta deliciosa receta!
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