La falta de oxígeno en la habitación puede provocar el cambio de color. El gas contiene butano y en presencia de una buena cantidad de oxígeno sufre una combustión completa que produce dióxido de carbono y agua. En este caso observamos una llama azul en la estufa de gas. Pero si no hay suficiente oxígeno, el butano sufre una combustión incompleta que produce un gas tóxico llamado monóxido de carbono. En este caso se observa una llama de color amarillo anaranjado.
Por eso siempre debes abrir las puertas y ventanas de la habitación en la que cocinas para permitir la entrada de oxígeno.
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