3 Ahora escurre las cerezas en un colador y reserva 12 hermosas cerezas. Ahora montamos 400 g de nata hasta que quede firme, añadiendo el fijador de nata y 1 sobre de azúcar de vainilla.
Luego esparcir la mitad de la nata en la base inferior y la mitad de las cerezas encima.
Colocar encima la segunda base, presionar ligeramente, untar con el resto de la nata y cubrir con las cerezas restantes. Colocar la capa superior encima, presionar ligeramente y colocar en el frigorífico durante unos 30 minutos.
4 A continuación, monta 400 g de nata hasta que quede firme. Verter casi la mitad de la nata en una manga pastelera provista de boquilla de estrella. Retire el aro de pastel. Untar el resto de la nata sobre el bizcocho.
Presione aproximadamente 2/3 de las chispas de chocolate en el borde. Untar 12 mechones de nata sobre el bizcocho. Colocar las cerezas reservadas sobre las tobas. Extienda las chispas de chocolate restantes en el centro del pastel. Enfriar nuevamente durante unos 20 minutos.
Disfrute de su comida
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