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¡Galletas saludables sin harina y azúcar!

setenta gramos (aproximadamente 2,5 oz) 50 g o 1,8 oz de orejones Almendras: 70 gramos (2,5 oz) Avena: 30 g o 1 oz 40 g o 1,4 oz semillas de calabaza 20 gramos (0,7 onzas) semillas de girasol 20 gramos (0,7 onzas) semillas de sésamo 30 gramos (2 onzas) de semillas de lino Veinte gramos (aproximadamente siete onzas y media) Anacardos Pistachos, 20 gramos (0,7 onzas) Nueces – 20 mililitros (0,7 onzas líquidas) ~ una clara de huevo, miel
Cantidad excesiva de sal
Instrucciones:
Después de remojar en agua fría durante 15 a 20 minutos, escurrir y picar los orejones.
Combine las semillas y las nueces en un tazón.
La combinación de frutos secos y semillas se puede potenciar añadiendo albaricoques picados, miel, clara de huevo y una pizca de sal.
Coloca la masa en una bandeja para horno forrada con papel de horno y forma galletas.
Coloca en el horno precalentado y hornea de 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados.
Disfruta de estas nutritivas galletas como snack o con tu bebida favorita.
Segunda receta: Galletas con maní y sésamo
Cosas necesarias:
100 miligramos (3,5 onzas) – veinte gramos (o siete onzas y media) de maní 20 gramos (0,7 onzas) de semillas de sésamo blanco 40 gramos (1,4 onzas) de semillas de sésamo negro 30 mililitros (0,7 onzas líquidas) de semillas de calabaza • Jarabe de alcachofa de Jerusalén o sustituto del edulcorante
un plátano deliciosamente maduro
Instrucciones:
Moler finamente los cacahuetes mezclándolos.
Mezcle el puré de plátano, el maní triturado, las semillas de sésamo, las semillas de calabaza y el almíbar.
Coloca la masa en una bandeja para horno forrada con papel de horno y forma galletas.
Crujientes y dorados, hornear durante 15-20 minutos a 180°C (360°F) en horno precalentado.
Siéntete cómodo disfrutando de estas sabrosas galletas ya que están llenas de bondades nutritivas.

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